Descriptif complet
Créé par Opinel pour faciliter la cueillette et la préparation des champignons, cet outil possède une lame fine et
courbe avec un dos denté qui permet d'ôter aisément la cuticule. Son manche en hêtre verni naturel possède une
brosse en soies de sanglier pour ôter facilement la terre
- Manche en Hêtre vernis naturel 11 cm ; Passe-lanière
- Lame Courbe avec dos denté ; 8 cm
- Acier Inoxydable Sandvik : L'acier inoxydable Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et
sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est
appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très
satisfaisant sans être sensible à la corrosion.
- Système double sécurité Virobloc : Tous les couteaux fermants Opinel sont équipés du système breveté Virobloc
à l'exception des Tradition petites tailles. Inventée par Marcel Opinel en 1955, cette bague de sécurité en acier inoxydable
permet de bloquer la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation). Aujourd'hui, le Virobloc permet également de
bloquer la lame en position fermée (sécurité de transport).